Caută 
2 MIN
Carne de cal: acesta a fost verdictul dat de specialistii veterinari in cazul carnii confiscate de la unul dintre cei mai vechi precupeti barladeni, Viorel Rosca. In urma cu mai bine de o saptamana, o echipa formata din lucratori ai Serviciului de Investigare a Fraudelor si inspectori ai Directiei Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (DSVSA) Vaslui au descins in Piata agro-alimentara centrala "9 Mai". In urma raziei, au fost ridicate in vederea confiscarii 47 de kilograme de carne, existand suspiciunea ca aceasta ar fi carne de cal ce urma a fi comercializata pe post de carne de vita.
Timp de peste o saptamana, medicii veterinari nu au putut confirma ca este carne de cal din cauza ca le-a lipsit substanta necesara efectuarii analizelor de laborator, respectiv asa numitul ser antical. Desi nici in momentul de fata nu dispun de asa ceva, specialistii DSVSA Vaslui au reusit, in cele din urma, sa se pronunte: intr-adevar, este carne de cal.
"Am reusit, in baza a ceea ce am avut la dispozitie, sa stabilim cu o foarte mare probabilitate ca este vorba despre carne de cal. Urmeaza sa primim un lot nou de ser antical in cursul acestei zile pentru a efectua o noua serie de teste. Oricum, suntem aproape siguri ca este vorba despre carne de cal", ne-a declarat Tiberiu Szenti, director adjunct al DSVSA Vaslui.
In momentul in care a fost depistat, Rosca a recunoscut ca este vorba despre carne de cal, insa a negat ca ar fi intentionat sa o comercializeze in piata barladeana, sustinand ca aceasta urma sa foloseasca drept hrana pentru cainii sai. Rosca este nimeni altul decat cel prins de redactorii cotidianului nostru in timp ce vindea in piata cas de vaca pe post de cas de oi.
Legislatia in vigoare nu interzice comercializarea de carne de cal, insa exista anumite masuri restrictive. In principal, cel care comercializeaza asa ceva trebuie sa faca dovada ca aceasta provine dintr-un abator autorizat. Cum pe raza judetului nu exista asa ceva (si nici in judetele invecinate), este mai mult decat probabil ca respectiva cantitate de carne provine de la un cal care a fost sacrificat pe "sestache", in gospodaria vreunui "intreprinzator". In aceste conditii, cele 47 de kilograme de carne confiscate vor fi incinerate, iar Rosca s-a ales cu o amenda in valoare de 1.000 de lei pentru comercializarea de carne fara ca marfa sa fie insotita de documente sanitar-veterinare.
Sursa: Obiectiv de Vaslui
