Mierea Elfilor, cea mai scumpă miere din lume. Costă la fel de mult ca o maşină

Mierea Elfilor are un preţ atât de piperat pentru că provine dintr-o peşteră din Valea Saricayir, oraşul Artvin, în nord-estul Turciei. Mierea se găseşte la o adâncime de 1.800 m în interiorul peşterii. Gunay Gunduz este cel care se ocupă de stupi şi provine dintr-o familie cu trei generaţii de apicultori. El este cel care a descoperit peştera în 2009.

Mierea naturală este îmbogăţită cu mineralele peşterii, adăugându-i o şi mai mare valoare. Gunay a descoperit în peşteră 18 kilograme de miere depusă în orificiile pereţilor. După o analiză a mierii s-a aflat că are o vechime de 7 ani, că este de bună calitate şi că este bogată în săruri minerale.

Primul kilogram de miere pură a fost vândut la preţul de 45.000 de euro, prin licitaţie, în 2009. Un an mai târziu, un farmacist chinez a cumpărat un kilogram la preţul de 28.000 de euro. Între timp, turcul a mai scăzut preţul pentru ca afacerea să-i meargă şi mai bine. El vinde mierea la 5.000 de euro în borcane de 170 şi 250 de grame.