O sarma cu 800 de sărmăluţe pentru pelerini

O sarma uriaşă formată din peste 800 de sarmale va fi „vedeta“ din acest an de la Masa Pelerinilor. Bucătăresele deja au pregătit toate ingredientele pentru preparatele care vor fi servite după slujba de pe 14 octombrie. Cantina de Ajutor Social, căminele din subordinea Primăriei, precum şi alte instituţii publice şi restaurante din Iaşi vor pune la bătaie cele mai gustoase sarmale la Masa Pelerinilor, de Sfânta Parascheva. Oficialii Primărei estimează că vor împărţi peste 65.000 de sarmale, precum şi pâine, cozonac, vin, bere, sucuri şi apă. Ediţia a XX-a din Masa Pelerinilor va fi marcată prin pregătirea unei sarma uriaşe, care va fi preparată din 800 de sărmăluţe. „Ineditul evenimentului este că se prepară o sarma uriaşă. Anul acesta sunt 800 de sarmale în sarmaua uriaşă. Va fi scoasă la pelerini în ziua după liturghie. Această masa a pelerinilor e făcută doar din bani din sponsorizări şi donaţii, Primăria nu cheltuie niciun leu“, a precizat primarul Gheorghe Nichita. Masa Pelerinilor este organiza la Cantina de Ajutor social din spatele Mitropoliei. Porţiile de sarmale vor fi împărţite luni, 14 octombrie, după finalizarea Liturghiei de Sfânta Parascheva.