Eurotrip
epimedica
franco
mesterescu

duminica, 30.08.2015

Metoda neobisnuita pentru tratarea vinului

GALERIE
%PIC_TITLE%
    - +
    Taranii din comuna Rachitoasa, judetul Bacau, folosesc o metoda inedita de tratare a vinului pentru a-l limpezi si a-l pastra timp mai indelungat, fara a-i adauga chimicale. Ei nu folosesc pentru aceasta sulf, ci lapte dulce de vaca, pe care-l toarna in vinul nou, imediat dupa muls. Fostul primar al comunei, profesorul Ion Galita, ne-a marturisit ca metoda nu este autohtona, ea fiind "importata" din America. "Una dintre consatencele noastre a fost cu mai multi ani in urma in Statele Unite. Acolo a aflat despre procedeul de tratare folosit de americani pentru pastrarea vinului: cinci litri de lapte proaspat muls pentru fiecare suta de litri de vin. Efectul pe care-l are laptele este acelasi cu al sulfului pe care-l folosim noi: limpezeste vinul si-l mentine, nepermitindu-i sa se oteteasca. Ba, mai mult, vinul devine usor dulceag, foarte placut la gust", ne-a povestit profesorul. Singura problema este ca doar vinurile albe pot fi astfel tratate. (Florin CRACIUN)
    Comentarii Facebook

    Ultima ora

    editorial

    Scouting şi alte “ing-uri”

    Nicolae GRECU

    Scouting şi alte “ing-uri”

    În ciuda unor progrese evidente reflectate în rezultatele anului 2015, diletantismul rămâne la putere în managementul fotbalului ieşean.

    Filmuletul zilei

    opinii

    Mica Ciupeală

    Briscan ZARA

    Mica Ciupeală

    În tot acest articol nu am atins deloc factorul extrem de important al lăcomiei de care dau dovadă mulţi, poate majoritatea oamenilor, al foamei de bani care face stomacurile tuturor celor apţi de muncă să ghiorărie ca nişte porci mistreţi, al hrăpărelii general valabile care pune gheara în gâtul fiecăruia dintre noi şi care ne transformă mai devreme sau mai târziu în nişte vampiri nesăbuiţi.

    Venitul necondiţionat: versiunea radicală (I)

    Sorin CUCERAI

    Venitul necondiţionat: versiunea radicală (I)

    Eroarea pe care o facem frecvent este aceea că gândim în termeni cantitativi finiţi în timp ce modernitatea (şi mai ales post-modernitatea) este o ordine trans-finită, în permanentă expansiune.

    Călugărul care frecventa prostituatele sau Adevărul din spatele ştirii

    pr. Constantin STURZU

    Călugărul care frecventa prostituatele sau Adevărul din spatele ştirii

    Omul acestei lumi ţine să fie foarte bine informat şi consideră asta ca pe o mare virtute. Dictonul: "informaţia stăpâneşte situaţia" are putere de literă de lege pentru urmaşul lui Adam, cel care a ales să primească de la Eva un pont pe care acesteia i-l vânduse şarpele, în timpul unui scurt interviu luat în grădina raiului.

    Propunerea redactorului sef

    Strada Smârdan, numărul 5

    Toni HRITAC

    Strada Smârdan, numărul 5

    Privind îndelung clădirea, am dus mâna spre creştet, am scos pălăria şi am ridicat-o a salut. Apoi am plecat.

    Caricatura zilei

    Atenţie de 25% din partea lui Ponta

    Guvernul a majorat astazi prin Ordonanta de Urgenta salariile angajatiilor din sistemul public de sanatate cu 25-.

    Editia PDF

    Intrebarea zilei

    Biserica ar trebui sa plateasca impozit pe profit?

    vezi raspunsuri

    Copyright 2006-2013 © Ziaruldeiasi.ro Toate drepturile rezervate.