Eurotrip
epimedica
mesterescu

sambata, 04.07.2015

Metoda neobisnuita pentru tratarea vinului

GALERIE
%PIC_TITLE%
    - +
    Taranii din comuna Rachitoasa, judetul Bacau, folosesc o metoda inedita de tratare a vinului pentru a-l limpezi si a-l pastra timp mai indelungat, fara a-i adauga chimicale. Ei nu folosesc pentru aceasta sulf, ci lapte dulce de vaca, pe care-l toarna in vinul nou, imediat dupa muls. Fostul primar al comunei, profesorul Ion Galita, ne-a marturisit ca metoda nu este autohtona, ea fiind "importata" din America. "Una dintre consatencele noastre a fost cu mai multi ani in urma in Statele Unite. Acolo a aflat despre procedeul de tratare folosit de americani pentru pastrarea vinului: cinci litri de lapte proaspat muls pentru fiecare suta de litri de vin. Efectul pe care-l are laptele este acelasi cu al sulfului pe care-l folosim noi: limpezeste vinul si-l mentine, nepermitindu-i sa se oteteasca. Ba, mai mult, vinul devine usor dulceag, foarte placut la gust", ne-a povestit profesorul. Singura problema este ca doar vinurile albe pot fi astfel tratate. (Florin CRACIUN)
    Comentarii Facebook

    Ultima ora

    editorial

    We love (hate) Simona!

    Nicolae GRECU

    We love (hate) Simona!

    Indiferent cine are dreptate, o schimbare fundamentală este necesară ca aerul în cariera Simonei Halep.

    Filmuletul zilei

    opinii

    Haimanalâc, pezevenglâc, curvasalâc

    Briscan ZARA

    Haimanalâc, pezevenglâc, curvasalâc

    Pentru că românului îi place viaţa, nu pune preţ prea mare pe muncă, pe realizări, pe bogăţie, pe achiziţii. Chiar dacă şi le doreşte foarte mult, nu face absolut orice ca să le obţină. Îi place să facă lucruri cu pasiune, dar când aceasta dispare şi „făcutul” încetează, de aici obsesia neterminării.

    Grecia, euro şi austeritatea

    Sorin CUCERAI

    Grecia, euro şi austeritatea

    În actualul conflict dintre guvernul Syriza şi Troică este vorba, în primul rând, de soarta actualului model al monedei euro. În subsidiar, e vorba de distrugerea tuturor plaselor de siguranţă de care mai beneficiază cetăţenii greci, deci de adoptarea unui model neoliberal pur şi dur - şi, în fine, de transformarea Greciei într-o simplă piaţă de consum.

    Iubeşte pe vrăjmaşi, dar urăşte pe ai tăi? (II)

    pr. Constantin STURZU

    Iubeşte pe vrăjmaşi, dar urăşte pe ai tăi? (II)

    Vom mai zăbovi, şi în acest articol, asupra posibilelor înţelesuri ale acestui "scandalos" cuvânt al Domnului: "Dacă vine cineva la Mine şi nu urăşte pe tatăl său şi pe mamă şi pe femeie şi pe copii şi pe fraţi şi pe surori, chiar şi sufletul său însuşi, nu poate să fie ucenicul Meu" (Luca 14, 26). 

    Propunerea redactorului sef

    Tanda şi Manda

    Toni HRITAC

    Tanda şi Manda

    Avem de a face cu o schimbare a clasei politice, determinată de şarjele DNA? Înclin să cred că nu.

    Caricatura zilei

    Isărescu, din şanţ în şanţ

     

    Editia PDF

    Blogurile ziarului

    Jup

    Jup

    Intrebarea zilei

    Iasul are sanse sa devina Capitala Culturala Europeana in 2021?

    vezi raspunsuri

    Copyright 2006-2013 © Ziaruldeiasi.ro Toate drepturile rezervate.