Eurotrip agentie de turism
mesterescu

Metoda neobisnuita pentru tratarea vinului

GALERIE
%PIC_TITLE%
    - +
    Taranii din comuna Rachitoasa, judetul Bacau, folosesc o metoda inedita de tratare a vinului pentru a-l limpezi si a-l pastra timp mai indelungat, fara a-i adauga chimicale. Ei nu folosesc pentru aceasta sulf, ci lapte dulce de vaca, pe care-l toarna in vinul nou, imediat dupa muls. Fostul primar al comunei, profesorul Ion Galita, ne-a marturisit ca metoda nu este autohtona, ea fiind "importata" din America. "Una dintre consatencele noastre a fost cu mai multi ani in urma in Statele Unite. Acolo a aflat despre procedeul de tratare folosit de americani pentru pastrarea vinului: cinci litri de lapte proaspat muls pentru fiecare suta de litri de vin. Efectul pe care-l are laptele este acelasi cu al sulfului pe care-l folosim noi: limpezeste vinul si-l mentine, nepermitindu-i sa se oteteasca. Ba, mai mult, vinul devine usor dulceag, foarte placut la gust", ne-a povestit profesorul. Singura problema este ca doar vinurile albe pot fi astfel tratate. (Florin CRACIUN)

    Ultima ora

    editorial

    Lansarea sub ape

    Mihai CHIPER

    Lansarea sub ape

    Am spune că tragediile inundaţiilor se repetă în fiecare an, dar niciodată parcă guvernanţii n-au îndrăznit să-şi gătească mireasa în mijlocul slujbelor de înmormântare.

    Filmuletul zilei

    opinii

    Decadenţă şi istorie: ”căderea în timp” a lui Felix Aftene

    Cristian NAE

    Decadenţă şi istorie: ”căderea în timp” a lui Felix Aftene

    În acest ansamblu, deopotrivă baroc, prin eclectism şi ornamentaţie, şi decadent prin asocierea între opulenţă şi decrepitudine, precum şi prin afirmarea necondiţionată a excesului, artistul contemporan apare asemenea unui simptom al timpului său.

    DDD şi VVP

    Ioan MILICĂ

    DDD şi VVP

    Când vine vorba de planurile de cucerire a lumii, DD nu ezită în a spune ce planuri are. După ce staţia-crucişător a imperiului său mediatic s-a stins, mult prea târziu decât ar fi trebuit, preşedintele fără mandat al tuturor românilor a observat că publicul său, format doar din cugetători unul şi unul, a migrat în chip natural spre televiziunea de casă a PSD-ului, sugestiv intitulată România.

    Despre barbă şi barbologie

    Radu PĂRPĂUȚĂ

    Despre barbă şi barbologie

    Lăsându-şi barbă de Hemingway poate va scrie „Închisorile mele” ca Slavici sau un jurnal de puşcărie, cum anunţă presa. Oricum, nu a furat chiar aşa de mult!

    Propunerea redactorului sef

    Diferenţele dintre Bucureşti şi provincie cresc în ritm galopant

    Toni HRITAC

    Diferenţele dintre Bucureşti şi provincie cresc în ritm galopant

    De ce n-ar lucra Hrebenciuc şi în interesul Iaşului?

    Caricatura zilei

    Rectificare bugetara

     

    Editia PDF

    Intrebarea zilei

    Unde mergeti in concediu?

    vezi raspunsuri

    Copyright 2006-2013 © Ziaruldeiasi.ro Toate drepturile rezervate.