Eurotrip agentie de turism
mesterescu

Metoda neobisnuita pentru tratarea vinului

GALERIE
%PIC_TITLE%
    - +
    Taranii din comuna Rachitoasa, judetul Bacau, folosesc o metoda inedita de tratare a vinului pentru a-l limpezi si a-l pastra timp mai indelungat, fara a-i adauga chimicale. Ei nu folosesc pentru aceasta sulf, ci lapte dulce de vaca, pe care-l toarna in vinul nou, imediat dupa muls. Fostul primar al comunei, profesorul Ion Galita, ne-a marturisit ca metoda nu este autohtona, ea fiind "importata" din America. "Una dintre consatencele noastre a fost cu mai multi ani in urma in Statele Unite. Acolo a aflat despre procedeul de tratare folosit de americani pentru pastrarea vinului: cinci litri de lapte proaspat muls pentru fiecare suta de litri de vin. Efectul pe care-l are laptele este acelasi cu al sulfului pe care-l folosim noi: limpezeste vinul si-l mentine, nepermitindu-i sa se oteteasca. Ba, mai mult, vinul devine usor dulceag, foarte placut la gust", ne-a povestit profesorul. Singura problema este ca doar vinurile albe pot fi astfel tratate. (Florin CRACIUN)
    Comentarii Facebook

    Ultima ora

    editorial

    Mitropolitul Ilarion şi soft power moscovit (II)

    Alexandru LĂZESCU

    Mitropolitul Ilarion şi soft power moscovit (II)

    Rolul pe care îl joacă astăzi Biserica Ortodoxă Rusă ca partener privilegiat al Kremlinului în demersurile sale de a schimba peisajul geopolitic desenat după 1990

    Filmuletul zilei

    opinii

     O poznă de-a prezidentului

    Ghenadie NICU

    O poznă de-a prezidentului

    Ce-am păţit ieri. Să nu vă pară de necrezut. Am mai spus-o şi unii au taxat-o cu vădită condescendenţă: mă rog, face omul glume sau exagerează, comite metafore, că doar e poet. Nu, n-are de-a face cu literatura. E din jegul de zi cu zi.

    Gluma şi muma

    Stelian DUMISTRĂCEL

    Gluma şi muma

    Poezie şi ideologie

    Bogdan CREȚU

    Poezie şi ideologie

    Tot ce s-a scris după 23 august 1944, dar în special după 1947, când comuniştii au preluat oficial puterea în România, nu mai reprezintă rezultatul unei continuităţi, a unor acumulări literare, ci efectul unei rupturi brutale cu tradiţia esteticăa literaturii române, considerată retrogradă, periculoasă, semn al unei mentalităţi burgheze.

    Propunerea redactorului sef

    O nouă cultură urbană

    Toni HRITAC

    O nouă cultură urbană

    Lucruri nemaiîntâlnite se petrec în Iaşi. Pe un vârf de deal, la Rediu, a apărut un bloc de şase etaje.

    Caricatura zilei

    Ceas Apple

     

    Editia PDF

    Intrebarea zilei

    Cine este candidatul la prezidentiale ofiter sub acoperire?

    vezi raspunsuri

    Copyright 2006-2013 © Ziaruldeiasi.ro Toate drepturile rezervate.