Eurotrip
epimedica
franco
mesterescu

Metoda neobisnuita pentru tratarea vinului

GALERIE
%PIC_TITLE%
    - +
    Taranii din comuna Rachitoasa, judetul Bacau, folosesc o metoda inedita de tratare a vinului pentru a-l limpezi si a-l pastra timp mai indelungat, fara a-i adauga chimicale. Ei nu folosesc pentru aceasta sulf, ci lapte dulce de vaca, pe care-l toarna in vinul nou, imediat dupa muls. Fostul primar al comunei, profesorul Ion Galita, ne-a marturisit ca metoda nu este autohtona, ea fiind "importata" din America. "Una dintre consatencele noastre a fost cu mai multi ani in urma in Statele Unite. Acolo a aflat despre procedeul de tratare folosit de americani pentru pastrarea vinului: cinci litri de lapte proaspat muls pentru fiecare suta de litri de vin. Efectul pe care-l are laptele este acelasi cu al sulfului pe care-l folosim noi: limpezeste vinul si-l mentine, nepermitindu-i sa se oteteasca. Ba, mai mult, vinul devine usor dulceag, foarte placut la gust", ne-a povestit profesorul. Singura problema este ca doar vinurile albe pot fi astfel tratate. (Florin CRACIUN)
    Comentarii Facebook

    Ultima ora

    editorial

    Anti-corupţia ucide!

    Cosmin PAȘCA

    Anti-corupţia ucide!

    Când citim cifrele din sondaje avem tendinţa să ne entuziasmăm. Societatea a căpătat încredere în justiţie, suntem pe drumul cel bun. Nu e cazul. Îi uităm pe ceilalţi 40%, circa 7 milioane de români cu drept de vot, care se uită cu pizmă la anchetele DNA.

    Filmuletul zilei

    opinii

    Despre laşitate

    Codrin Liviu CUȚITARU

    Despre laşitate

    Se vorbeşte esopic astăzi, cu aluzii indirecte şi complicate la realitatea imediată, se critică deviat şi doar prin insinuare, se mimează inocenţa, se face cultul „tăcerii de aur” şi se sugerează, compulsiv, frica de „a nu fi ascultat”.

    Autoficţiuni politice

    Ioan MILICĂ

    Autoficţiuni politice

    Cititorule-alegător, întrebarea zilei e: cine eşti şi ce vrei tu? Te rugăm să ne spui la ce visezi. De restul ne ocupăm noi. Nu bate inutil la uşă. Ieşim noi din când în când.

    „Dărnicii” costisitoare

    Nicolae CREŢU

    „Dărnicii” costisitoare

    Tot felul de „bombe” (şi tiribombe) mediatice de ultimă oră, în vălmăşagul mereu "împrospătat" al zilelor şi săptămânilor, nu numai în interval preelectoral, ci şi în restul timpului, ne fac să uităm adesea de lucruri mai importante, eclipsate de zgomot. 

    pulspulspuls

    Ce are de câştigat famiglia care a donat maşina lui Jiji

    Ce are de câştigat famiglia care a donat maşina lui Jiji

    Vă povesteam ieri că Jiji eliberatul poate fi văzut în ultima vreme la volănaşul unui superb beemweuţ negru lucios, în condiţiile în care, după cum poate ştiţi, singura maşină a lui trecută în declaraţiunea de avere este un Matiz vechi, antic şi de demult. 

    Caricatura zilei

    Accidentul lui Condrea

    Editia PDF

    Intrebarea zilei

    Cine credeti ca va ajunge primarul Iasului?

    vezi raspunsuri

    Copyright 2006-2013 © Ziaruldeiasi.ro Toate drepturile rezervate.