Gwyneth Paltrow a lansat o carte de bucate in memoria tatalui ei

Bruce Paltrow, tatal actritei, a murit in 2002, din cauza unui cancer la gat agravat de o pneumonie severa.

"Intotdeauna ma simt apropiata de tatal meu – care a fost dragostea vietii mele pana in 2002, cand a murit – atunci cand sunt in bucatarie. Chiar si acum ii aud uneori vocea peste umarul meu, dojenindu-ma, spunandu-mi sa fiu atenta cu cutitele, mormaind de placere cand gusta din ceva care-i placea, intr-un fel in care doar un evreu din Long Island poate sa o faca, cu umerii sai care exprima mai mult decat cuvintele. Nu voi uita niciodata cat de concentrat era in bucatarie. Era ca si cum gustul delicios al mancarii ar fi direct proportional cu dragostea lui pentru bucatarie", a declarat actrita americana.

Gwyneth, in varsta de 37 de ani, care are o fiica in varsta de sase ani, Apple, si un fiu in varsta de patru ani, Moses, cu sotul ei, Chris Martin, solistul trupei Coldplay, spera sa transmita prin aceasta carte de bucate pasiunea tatalui sau pentru gastronomie si le recomanda cititorilor sa nu ezite sa bea un pahar de vin bun in timp ce gatesc.

Intr-un interviu acordat editiei americane a revistei Vogue, Gwyneth Paltrow a declarat: "Aceasta carte are scopul de a descrie «etosul» tatalui meu, prin transmiterea mai departe a darurilor si secretelor culinare pe care el mi le-a impartasit. Investiti timp si implicati-va in ceea ce este real. Beti un pahar de vin in timp ce gatiti. Faceti ca totul sa fie amuzant. Gatitul nu trebuie sa insemne ceva complicat". (Mediafax)