Moldovenii au renuntat la masa de prinz in favoarea covrigului mincat la serviciu. Un studiu realizat de Daedalus Consulting demonstreaza ca moldovenii sint mari amatori de covrigi. Din 100 de moldoveni, 69 consuma regulat covrigi. Acest lucru spre deosebire de media pe tara, care arata ca doar 50 din 100 de romani maninca cel putin o data pe saptamina covrigi.
Si la capitolul cantitate, locuitorii Moldovei maninca mai multi covrigi intr-o saptamina decit vecinii lor munteni si ardeleni. Acestia din urma, arata studiul realizat de „Daedalus Consulting”, obisnuiesc sa consume in medie covrigi doar de 2 ori pe saptamina, in timp ce moldovenii servesc, in medie, acest produs de 3,5 ori pe saptamina. „Iesenilor, si implicit moldovenilor, le place acest produs, iar vinzarile la covrigi sint mari intr-o luna. Eu cred ca sintem campioni la acest tip de consum pentru ca acest produs este unul ieftin si reprezinta o masa usoara de prinz, sau chiar si cina. Cei mai multi dintre cumparatori isi iau covrigii la serviciu drept masa de prinz, iar cele mai mari vinzari se inregistreaza atunci cind sint deschise scolile” – a spus Paul Dobresanciuc, director „Tehnomex”, firma producatoare de produse de panificatie. Cit despre locul in care romanii prefara sa ii consume, studiul arata ca moldovenii prefera sa ii manince cel mai des la serviciu, in locul mesei de prinz. Acest lucru se intimpla in timp ce marea majoritate a muntenilor sau ardelenilor prefera sa ii manince pe strada. „In ultimul an, cu atitea firme de patiserie care fac covrigi, am ajuns sa maninc la serviciu doar covrigi. Nu am timp de masa de prinz si trebuie sa maninc cind apuc. In aceste conditii, pentru mine si pentru multi altii covrigul este solutia salvatoare. E ieftin, se gaseste la orice colt de strada, iar din 2-3 covrigi ma satur” – a declarat Ela Dragan, coafeza, in timp ce isi cumpara un covrig din zona Bucsinescu. (C. STOIAN)