Trei bauturi racoritoare desert

Pentru o zi calduroasa de vara, in care umbra este si ea loc in care fierbe apa, o bautura nutritiva desert este intotdeauna binevenita. Si cum acestea se fac mai ales din ingrediente proasptete ele pot deveni usor si unul din felurile de mincare servite la masa. Trei dintre aceste elixiruri sint cele preparate din tomate, lapte, afine si revent.

1. Patru pahare suc proaspat de tomate, 5 lingurite zeama de lamiie, 10 linguri miere de albine, citeva spirale de coaja de lamiie. Toate ingredientele se vor tine la racit in frigider cel putin o ora. Apoi se portioneaza in pahare in parti egale, se amesteca bine si se orneaza cu spirale de coaja de lamiie.

2. Trei pahare suc de rosii, trei pahare de lapte proaspat, patru galbenusuri, 8 lingurite zeama de lamiie, 12 linguri miere de albine, citeva cuburi de gheata colorata. In pahare adecvate se pune sucul de rosii peste care se adauga laptele, galbenusurile, zeama de lamiie si mierea de albine. Se amesteca bine apoi se pot „arunca" neglijent citeva cuburi de gheata colorata.

3. Patru pahare de suc de revent, 10-12 linguri de afine, miere dupa gust si citeva crengute de afin pentru ornat. Se pun la racit ingredinetele in frigider, inclusiv paharele unde se va prepara bautura. Apoi se portioneaza in pahare, intii sucul apoi fructele. La sfirsit se va orna cu ramurele sau frunze de afin.

Racoare placuta! (Sandu MARIN)

Publicitate și alte recomandări video