Eurotrip
Mineralia Iasi
Moo
mesterescu

sambata, 28.02.2015

Cum se obtine si la ce foloseste otetul din mere

GALERIE
%PIC_TITLE%
    - +

    Alimentele sint remedii universale, deoarece poarta in ele pe linga forta naturii un univers intreg de sentimente umane. Felul in care vom privi alimentele le va face pentru noi un remediu miraculos sau doar obisnuitii "combustibili".

    Otetul din mere retine din mar mineralele: fosforul, clorul, sodiul, magneziul, calciul, fierul, siliciul si alte elemente asociate cu potasiul. De aceea otetul din mere este un aliment dietetic si terapeutic fiind folosit in diverse afectiuni.

    Cum putem obtine acest otet? Cinci kg mere se spala, se dau pe razatoare cu tot cu cotor si se pun intr-un borcan de 10-12 litri. Peste ele se toarna cinci litri de apa fiarta si lasata sa se raceasca. Apa se pune peste mere calduta. Se mai adauga 100 ml miere de albine la fiecare litru de apa.

    Se lasa la macerat 10 zile in vasul descoperit si la intuneric. Dupa aceasta perioada amestecul se strecoara si se mai adauga 100 ml miere de albine la litrul de lichid filtrat obtinut. Se acopera cu un tifon si se mai lasa inca 40-60 de zile, pina cind otetul s-a limpezit. Se scoate incet si se trage in sticle de 500 ml. Acest otet se pastreaza la rece. Daca dorim sa urgentam obtinerea otetului atunci se mai adauga 20 g drojdie si 20 g piine neagra la litrul de apa. Otetul de mere obtinut se poate tine cura cu otet dar acesta poate fi utilizat si la salatele de cruditati in loc de otetul din vin.
    Nu exista o perioda anume pentru a tine cura. Deoarece organismului trebuie sa i se asigure zilnic ratia de acizi organici pentru a preveni cresterea reactiei alcaline a singelui aceasta poate fi facuta tot timpul. Dimineata se iau 2 lingurite de otet de mere in amestec cu apa dintr-un pahar. Se bea incet in timp de 20 de minute.

    Indicatii terapeutice sint multiple: varice, intoxicatii alimentare, migrene, hipertensiune, obezitate, arteroscleroza, nevroze, insomnii, sclerozele tesuturilor si a vaselor de singe, anchiloza articulara, epidemii, oboseala cronica, zona- zoster, graviditate, complicatii post-graviditate, dureri musculare si articulare.


    Comentarii Facebook

    Ultima ora

    editorial

    Cenuşăreasa sportului alb

    Nicolae GRECU

    Cenuşăreasa sportului alb

    În condiţiile în care se constată un dezinteres nedrept faţă de proba de dublu, tenisul masculin românesc se bazează aproape exclusiv de doi astfel de jucători.

    Filmuletul zilei

    opinii

    PPP

    Briscan ZARA

    PPP

     Adică Partidul Politicienilor Puşcăriaşi.

    Bande şi ierarhii

    Sorin CUCERAI

    Bande şi ierarhii

    Până la stabilizarea revoluţiei neolitice, sapienşii au trăit în bande. (E probabil că şi strămoşii sapienşilor tot în bande au trăit, dar asta e mai degrabă irelevant). Banda e compusă, în linii mari, din membrii unei familii extinse - maxim 100 de indivizi.

     Atac ratat la ora de religie. Primele trei efecte pozitive

    pr. Constantin STURZU

    Atac ratat la ora de religie. Primele trei efecte pozitive

    Mai întâi, să lămurim acest aspect: este sau nu este un atac la adresa predării religiei în şcoli faptul de a se cere celor care vor să urmeze această disciplină depunerea unei cereri, schimbând, astfel, practica de până acum, aceea de a se permite celor care nu vor acest lucru să poată renunţa (tot printr-o cerere).

    Propunerea redactorului sef

    Miliarde de biţi pun în pericol siguranţa naţională

    Toni HRITAC

    Miliarde de biţi pun în pericol siguranţa naţională

    Nimic nu este mai important decât a fi gardianul patriei tale. În unele cazuri, nici măcar drepturile civile ale unui simplu cetăţean.

    Caricatura zilei

    Udrea din puşcărie: Sunt celebră, scoate-mă de-aici!

     

    Editia PDF

    Intrebarea zilei

    Care este starea simbolurilor istorice ale Iasului?

    vezi raspunsuri

    Copyright 2006-2013 © Ziaruldeiasi.ro Toate drepturile rezervate.