Eurotrip
epimedica
mesterescu

Cum se obtine si la ce foloseste otetul din mere

GALERIE
%PIC_TITLE%
    - +

    Alimentele sint remedii universale, deoarece poarta in ele pe linga forta naturii un univers intreg de sentimente umane. Felul in care vom privi alimentele le va face pentru noi un remediu miraculos sau doar obisnuitii "combustibili".

    Otetul din mere retine din mar mineralele: fosforul, clorul, sodiul, magneziul, calciul, fierul, siliciul si alte elemente asociate cu potasiul. De aceea otetul din mere este un aliment dietetic si terapeutic fiind folosit in diverse afectiuni.

    Cum putem obtine acest otet? Cinci kg mere se spala, se dau pe razatoare cu tot cu cotor si se pun intr-un borcan de 10-12 litri. Peste ele se toarna cinci litri de apa fiarta si lasata sa se raceasca. Apa se pune peste mere calduta. Se mai adauga 100 ml miere de albine la fiecare litru de apa.

    Se lasa la macerat 10 zile in vasul descoperit si la intuneric. Dupa aceasta perioada amestecul se strecoara si se mai adauga 100 ml miere de albine la litrul de lichid filtrat obtinut. Se acopera cu un tifon si se mai lasa inca 40-60 de zile, pina cind otetul s-a limpezit. Se scoate incet si se trage in sticle de 500 ml. Acest otet se pastreaza la rece. Daca dorim sa urgentam obtinerea otetului atunci se mai adauga 20 g drojdie si 20 g piine neagra la litrul de apa. Otetul de mere obtinut se poate tine cura cu otet dar acesta poate fi utilizat si la salatele de cruditati in loc de otetul din vin.
    Nu exista o perioda anume pentru a tine cura. Deoarece organismului trebuie sa i se asigure zilnic ratia de acizi organici pentru a preveni cresterea reactiei alcaline a singelui aceasta poate fi facuta tot timpul. Dimineata se iau 2 lingurite de otet de mere in amestec cu apa dintr-un pahar. Se bea incet in timp de 20 de minute.

    Indicatii terapeutice sint multiple: varice, intoxicatii alimentare, migrene, hipertensiune, obezitate, arteroscleroza, nevroze, insomnii, sclerozele tesuturilor si a vaselor de singe, anchiloza articulara, epidemii, oboseala cronica, zona- zoster, graviditate, complicatii post-graviditate, dureri musculare si articulare.


    Comentarii Facebook

    Ultima ora

    editorial

    Generalii armatei moarte

    Cătălin ONOFREI

    Generalii armatei moarte

    Se caută carne de tun pentru războiul interesului naţional.

    Filmuletul zilei

    opinii

    Biblioteca din portofelul unei doamne

    Bogdan CREȚU

    Biblioteca din portofelul unei doamne

    Diferenţa dintre o carte de hârtie şi una electronică este (fluier în biserică!) similară cu cea dintre o femeie pe care o strângi în braţe şi una cu care flirtezi pe net. Sigur, din lipsă de timp, de spaţiu, putem recurge la varianta mai comodă.

    Târguri şi nunţi # 2

    Stelian DUMISTRĂCEL

    Târguri şi nunţi # 2

    S-au făcut şi se fac încercări de a salvgarda onorul naţional respingându-se ideea că, nu doar în trecutul îndepărtat, ci şi pe la începutul secolului al XIX-lea, moţii şi crişenii se întâlneau pe munţi cu semnificaţie cultuală pentru căsătorirea fetelor prin schimburi în natură. Aceasta este, de fapt, noima sintagmei târg de fete, adică „învoiala, schimbul la măritatul fetelor”, nefiind vorba de vânzarea, pe bani (aşadar, cumva ca sclave), a fetelor de măritat. 

    Europa, SUA şi statele din Est (IV)

    Mihai DORIN

    Europa, SUA şi statele din Est (IV)

    A fost nevoie de şocul crizei ucrainene ca Europa Occidentală să ia act de adevărul că fără solidaritate cu statele estice şi cu SUA viitorul îi este pus sub semnul întrebării. Dar interesele economice în relaţia cu Rusia se consolidaseră şi diversificaseră între timp, iar de aici au rezultat şi unele ezitări ale liderilor occidentali cu privire la agresiunea rusească. 

    Propunerea redactorului sef

    Tanda şi Manda

    Toni HRITAC

    Tanda şi Manda

    Avem de a face cu o schimbare a clasei politice, determinată de şarjele DNA? Înclin să cred că nu.

    Caricatura zilei

    Concediu la Miami

     

    Editia PDF

    Intrebarea zilei

    Ce pedeapsa ar merita violatorii din Vaslui?

    vezi raspunsuri

    Copyright 2006-2013 © Ziaruldeiasi.ro Toate drepturile rezervate.