Eurotrip
epimedica
franco
mesterescu

miercuri, 10.02.2016

Cum se obtine si la ce foloseste otetul din mere

GALERIE
%PIC_TITLE%
    - +
    %GoogleAdSenseStire%

    Alimentele sint remedii universale, deoarece poarta in ele pe linga forta naturii un univers intreg de sentimente umane. Felul in care vom privi alimentele le va face pentru noi un remediu miraculos sau doar obisnuitii "combustibili".

    Otetul din mere retine din mar mineralele: fosforul, clorul, sodiul, magneziul, calciul, fierul, siliciul si alte elemente asociate cu potasiul. De aceea otetul din mere este un aliment dietetic si terapeutic fiind folosit in diverse afectiuni.

    Cum putem obtine acest otet? Cinci kg mere se spala, se dau pe razatoare cu tot cu cotor si se pun intr-un borcan de 10-12 litri. Peste ele se toarna cinci litri de apa fiarta si lasata sa se raceasca. Apa se pune peste mere calduta. Se mai adauga 100 ml miere de albine la fiecare litru de apa.

    Se lasa la macerat 10 zile in vasul descoperit si la intuneric. Dupa aceasta perioada amestecul se strecoara si se mai adauga 100 ml miere de albine la litrul de lichid filtrat obtinut. Se acopera cu un tifon si se mai lasa inca 40-60 de zile, pina cind otetul s-a limpezit. Se scoate incet si se trage in sticle de 500 ml. Acest otet se pastreaza la rece. Daca dorim sa urgentam obtinerea otetului atunci se mai adauga 20 g drojdie si 20 g piine neagra la litrul de apa. Otetul de mere obtinut se poate tine cura cu otet dar acesta poate fi utilizat si la salatele de cruditati in loc de otetul din vin.
    Nu exista o perioda anume pentru a tine cura. Deoarece organismului trebuie sa i se asigure zilnic ratia de acizi organici pentru a preveni cresterea reactiei alcaline a singelui aceasta poate fi facuta tot timpul. Dimineata se iau 2 lingurite de otet de mere in amestec cu apa dintr-un pahar. Se bea incet in timp de 20 de minute.

    Indicatii terapeutice sint multiple: varice, intoxicatii alimentare, migrene, hipertensiune, obezitate, arteroscleroza, nevroze, insomnii, sclerozele tesuturilor si a vaselor de singe, anchiloza articulara, epidemii, oboseala cronica, zona- zoster, graviditate, complicatii post-graviditate, dureri musculare si articulare.


    Comentarii Facebook

    Ultima ora

    editorial

    Mizerie

    Cătălin ONOFREI

    Mizerie

    O ţară tristă, plină de gunoaie.

    Filmuletul zilei

    opinii

    Fierbe cazanul Satanei

    acad. Viorel BARBU

    Fierbe cazanul Satanei

    Poate ar fi fost mai util să se discute despre situaţia reală a învăţământului universitar, lipsa de motivare a studenţilor pentru studiu, situaţia precară a studiilor de doctorat şi a calităţii tezelor, slaba legătură a universităţii cu învăţământul preuniversitar sau adecvarea specializărilor universitare la cerinţele reale de pe piaţa muncii.

    Oraşul apocrif

    Bogdan CREȚU

    Oraşul apocrif

    Imagine-mozaic a oraşului contemporan: un spaţiu neprietenos, mereu în contradicţie cu propriul trecut, care pare apocrif, un amestec de civilizaţii, de influenţe, desenat de un demiurg beat, lipsit de viziune. Concluzia? Oraşul contemporan nu mai este o cetate geometric organizată, ci un imens delir edilitar, arhitectural.

     Malabsorbţii # 2

    Stelian DUMISTRĂCEL

    Malabsorbţii # 2

    După ce, de la spaţiul discursiv medical, respectiv judiciar şi contabil, ne-am permis extinderea conceptului de «malpraxis» la relele practici ale structurilor din zone de real impact social în folosirea limbii exemplare, pornind tot de la medicină, am numit malabsorbţie şi vicierea, în emisiuni tv, a informaţiilor din reportaje referitoare la cultura tradiţională rurală, prin înscenări convenabile reporterilor. Unii dintre aceştia, puţin preocupaţi de absorbţia realităţii specifice zonei pe care ar trebui să o exploreze, construiesc tablouri şi situaţii pe care le vor spectaculoase. Dar interesează şi interlocutorii, tot din perspectiva performanţei mesajului.

    pulspulspuls

    Iar se încing spiritele la fabrica de doftori

    Iar se încing spiritele la fabrica de doftori

    Spun sursele noastre, stimaţi telespectatori, că la fabrica de doftori se încing iarăşi spiritele şi se anunţă din nou tămbălău mare cu surle şi tobe şi împuşcături de pistoale. 

    Caricatura zilei

    Recrutare

     

    Editia PDF

    Intrebarea zilei

    Primul test al zăpezii în Iași. Cum s-au descurcat autoritățile?

    vezi raspunsuri

    Copyright 2006-2013 © Ziaruldeiasi.ro Toate drepturile rezervate.