Eurotrip
Moo
epimedica
mesterescu

duminica, 19.04.2015

Cum se obtine si la ce foloseste otetul din mere

GALERIE
%PIC_TITLE%
    - +

    Alimentele sint remedii universale, deoarece poarta in ele pe linga forta naturii un univers intreg de sentimente umane. Felul in care vom privi alimentele le va face pentru noi un remediu miraculos sau doar obisnuitii "combustibili".

    Otetul din mere retine din mar mineralele: fosforul, clorul, sodiul, magneziul, calciul, fierul, siliciul si alte elemente asociate cu potasiul. De aceea otetul din mere este un aliment dietetic si terapeutic fiind folosit in diverse afectiuni.

    Cum putem obtine acest otet? Cinci kg mere se spala, se dau pe razatoare cu tot cu cotor si se pun intr-un borcan de 10-12 litri. Peste ele se toarna cinci litri de apa fiarta si lasata sa se raceasca. Apa se pune peste mere calduta. Se mai adauga 100 ml miere de albine la fiecare litru de apa.

    Se lasa la macerat 10 zile in vasul descoperit si la intuneric. Dupa aceasta perioada amestecul se strecoara si se mai adauga 100 ml miere de albine la litrul de lichid filtrat obtinut. Se acopera cu un tifon si se mai lasa inca 40-60 de zile, pina cind otetul s-a limpezit. Se scoate incet si se trage in sticle de 500 ml. Acest otet se pastreaza la rece. Daca dorim sa urgentam obtinerea otetului atunci se mai adauga 20 g drojdie si 20 g piine neagra la litrul de apa. Otetul de mere obtinut se poate tine cura cu otet dar acesta poate fi utilizat si la salatele de cruditati in loc de otetul din vin.
    Nu exista o perioda anume pentru a tine cura. Deoarece organismului trebuie sa i se asigure zilnic ratia de acizi organici pentru a preveni cresterea reactiei alcaline a singelui aceasta poate fi facuta tot timpul. Dimineata se iau 2 lingurite de otet de mere in amestec cu apa dintr-un pahar. Se bea incet in timp de 20 de minute.

    Indicatii terapeutice sint multiple: varice, intoxicatii alimentare, migrene, hipertensiune, obezitate, arteroscleroza, nevroze, insomnii, sclerozele tesuturilor si a vaselor de singe, anchiloza articulara, epidemii, oboseala cronica, zona- zoster, graviditate, complicatii post-graviditate, dureri musculare si articulare.


    Comentarii Facebook

    Ultima ora

    editorial

    Minunăţiile campionatului românesc

    Nicolae GRECU

    Minunăţiile campionatului românesc

    Unul şi jumătate antrenori demişi pe etapă, licenţe acordate cu blândeţe, cluburi tolerate în insolvenţă fac din Liga I unul dintre cele mai stranii campionate din lume.

    Filmuletul zilei

    opinii

    În spaimă sau în necredinţă te mai poţi întâlni cu Hristos?

    pr. Constantin STURZU

    În spaimă sau în necredinţă te mai poţi întâlni cu Hristos?

    Prima duminică de după cea a Sfintei Învieri este trecută în calendarul ortodox cu numele de Duminica Sfântului Apostol Toma. Pe nedrept este etichetat, în popor, acest apostol al Domnului ca fiind“Necredinciosul”.

    Muzici vii şi muzici moarte

    Briscan ZARA

    Muzici vii şi muzici moarte

    E clar că antipatiile de la început dintre muzica pop şi cea cultă au persistat până azi. Majoritatea celor care ascultă doar rap, manele, populară sau R&B nu vor asculta şi înţelege niciodată pe cea clasică şi invers. Ceea ce e trist, însă, e că majoritatea covârşitoare a simpatiilor sunt bazate pe cunoaştere, iar a antipatiilor pe necunoaştere.

     Islanda văzută prin ochii lui Gunnar Grimsson (II)

    Sorin CUCERAI

    Islanda văzută prin ochii lui Gunnar Grimsson (II)

    Dincolo de furie şi de această conştientizare mai acută a stării de fapt, s-a schimbat cumva şi modul în care oamenii interacţionează unii cu ceilalţi, sau cu autorităţile publice?

    Propunerea redactorului sef

    Maestrul şi Beatrice Rancea

    Toni HRITAC

    Maestrul şi Beatrice Rancea

    Meciul e pierdut, calificarea ratată, iar suporterii strigă cu năduf: “Lasă-ne, lasă-ne!”.

    Caricatura zilei

    Bacsis guvern

     

    Editia PDF

    Intrebarea zilei

    Strângeţi bonuri pentru a participa la loteria fiscală?

    vezi raspunsuri

    Copyright 2006-2013 © Ziaruldeiasi.ro Toate drepturile rezervate.