Cum se obtine si la ce foloseste otetul din mere

GALERIE
%PIC_TITLE%
    - +
    xp |

    Alimentele sint remedii universale, deoarece poarta in ele pe linga forta naturii un univers intreg de sentimente umane. Felul in care vom privi alimentele le va face pentru noi un remediu miraculos sau doar obisnuitii "combustibili".

    Otetul din mere retine din mar mineralele: fosforul, clorul, sodiul, magneziul, calciul, fierul, siliciul si alte elemente asociate cu potasiul. De aceea otetul din mere este un aliment dietetic si terapeutic fiind folosit in diverse afectiuni.

    Cum putem obtine acest otet? Cinci kg mere se spala, se dau pe razatoare cu tot cu cotor si se pun intr-un borcan de 10-12 litri. Peste ele se toarna cinci litri de apa fiarta si lasata sa se raceasca. Apa se pune peste mere calduta. Se mai adauga 100 ml miere de albine la fiecare litru de apa.

    Se lasa la macerat 10 zile in vasul descoperit si la intuneric. Dupa aceasta perioada amestecul se strecoara si se mai adauga 100 ml miere de albine la litrul de lichid filtrat obtinut. Se acopera cu un tifon si se mai lasa inca 40-60 de zile, pina cind otetul s-a limpezit. Se scoate incet si se trage in sticle de 500 ml. Acest otet se pastreaza la rece. Daca dorim sa urgentam obtinerea otetului atunci se mai adauga 20 g drojdie si 20 g piine neagra la litrul de apa. Otetul de mere obtinut se poate tine cura cu otet dar acesta poate fi utilizat si la salatele de cruditati in loc de otetul din vin.
    Nu exista o perioda anume pentru a tine cura. Deoarece organismului trebuie sa i se asigure zilnic ratia de acizi organici pentru a preveni cresterea reactiei alcaline a singelui aceasta poate fi facuta tot timpul. Dimineata se iau 2 lingurite de otet de mere in amestec cu apa dintr-un pahar. Se bea incet in timp de 20 de minute.

    Indicatii terapeutice sint multiple: varice, intoxicatii alimentare, migrene, hipertensiune, obezitate, arteroscleroza, nevroze, insomnii, sclerozele tesuturilor si a vaselor de singe, anchiloza articulara, epidemii, oboseala cronica, zona- zoster, graviditate, complicatii post-graviditate, dureri musculare si articulare.

    Adauga comentariu

    Ultima ora

    editorial

    Aeroportul, parcul industrial şi bustul

    Cosmin PAȘCA

    Aeroportul, parcul industrial şi bustul

    Dacă răul tot a fost făcut, Primăria mai are o soluţie de a drege busuiocul. Să amplaseze bustul lui Păunescu pe platforma de la Fortus, ca un elogiu adus oamenilor muncii şi perioadei de glorie a industriei socialiste.

    Filmuletul zilei

    opinii

    Încă un ”salcâm japonez”?

    Nicolae TURTUREANU

    Încă un ”salcâm japonez”?

    Iaşul nu-i, totuşi, Mizil (urbe onorabilă, de altfel), să fie nevoit a-i ridica statuie cuiva care n-are nici în clin, nici în mânecă cu oraşul de pe şapte coline... În cazul lui Păunescu, ridicarea lui pe un bust ar putea fi justificată doar dacă se decide, printr-o ordonanţă de urgenţă, că este ”marele poet naţional”. Altminteri, vorba lui Kogălniceanu, avem destule sujeturi, în Iaşi.

    Hrana zeilor

    Ioan MILICĂ

    Hrana zeilor

    Aici, pe-un picior de plai, pe-o gură de rai, puţină lume ştie că într-un bob de cacao zac ascunse câteva substanţe benefice corpului omenesc şi patru milenii de istorie fascinantă.

    La Blog

    Florin CÎNTIC

    La Blog

    Cu toate acestea însă nu ne putem împiedica să spunem, trăiască blogul!, căci el va juca la viitoarele alegeri un rol important şi, în ciuda încercărilor naturale de utilizare a spaţiului de comunicare publică în favoarea lor, politicienii vor fi nevoiţi să accepte ponderea regulatoare, echilibrantă a puzderiei de comentarii şi afirmaţii critice pe care blogurile şi fluxurile de social media le pot genera în deplină libertate.

    Propunerea redactorului sef

    Doi ani de ceartă cu Adomniţei şi Nichita

    Toni HRITAC

    Doi ani de ceartă cu Adomniţei şi Nichita

    Este nevoie de un acord de coabitare, care să le spună unde să se oprească.

    Caricatura zilei

    Vizita la inundatii

     

    Editia PDF

    Blogurile ziarului

    Jup

    Jup

    02.04.2014

    Ar vrea dronă

    Jup

    Jup

    03.02.2014

    Iadul alb

    Intrebarea zilei

    Doriti bustul poetului Adrian Paunescu in Copou?

    vezi raspunsuri

    Copyright 2006-2013 © Ziaruldeiasi.ro Toate drepturile rezervate.