Salate de fructe de sezon: salata de banane

In aceasta perioada cele mai multe prajituri sau cele mai multe dulciuri sint cele coapte sau cu foarte multa crema. Totusi, salatele de fructe pot fi si hranitoare si pot acoperi nevoia de vitamine a organismului.

Cele doua salate de fructe sint simplu de preparat si pot fi servite cu orice ocazie.

Salata de banane se prepara din 8 banane coapte taiate rondele. Intr-o cratita se arde zahar tos (4 lingurite) si se adauga apa astfel incit sa formeze un sirop. Cind s-a racit se adauga 2-3 lingurite de rom de calitate apoi totul se toarna peste banane. Totul se acopera cu 400 grame de frisca si se tapeteaza cu alune sau nuci proaspat prajite si taiate bucatele. Se lasa salata la rece 20 de minute.