Politia Sanitara efectueaza controale la restaurantele care vor organiza mese de Revelion

Directia Sanitar-Veterinara impreuna cu medicii igienisti ai circumscriptiilor sanitare au inceput sa efectueze, din 16 decembrie 1998, controale riguroase la unitatile de alimentatie publica ce organizeaza mese festive de Revelion.
Doctorul Ioan Jiha, seful Politiei Sanitar-Veterinare a judetului Suceava, ne-a declarat: "Problemele nu vin de la restaurantele mari, vechi organizatoare de mese festive, ci de la unitatile mici. Se organizeaza revelioane in tot felul de locuri pe care noi nu le cunoastem. Ei trebuie sa fie constienti ca introducerea spre consum a unor alimente aduse de acasa, cu origine necunoscuta, fara control sanitar veterinar de stat poate genera posibile imbolnaviri in masa deosebit de grave".
Seful Politiei Sanitare este de parere ca cel mai mare pericol din punct de vedere sanitar il genereaza astazi bazarul si pietele orasului. Invazia de produse alimentare din Republica Moldova, Ucraina, Lituania, fac aproape imposibila supravegherea lor. Controalele facute impreuna cu Ministerul de Interne au efecte de scurta durata.
Directorul Marian Erdei, medic igienist la Circumscriptia Sanitara nr. 3, ne-a spus: "Vinovata de aceasta <invazie" se face Vama Siret. Trebuie gasita o modalitate de a controla veridicitatea declaratiilor vamale macar la aceste alimente. Romanul nostru cumpara orice, iar citeodata cumpara boala curata". La acestea, Ioan Jiha adauga: "Produsele nu prezinta nici o garantie, inscriptiile de pe eticheta fiind false, usor de trucat. Pulpele de pasare, mezelurile, pestele de tot felul pot deveni mai periculoase ca o otrava".
Seful Politiei Sanitare crede ca principalul vinovat de eventualele toxiinfectii nu este Inspectoratul Sanitar din Vama Siret sau alte organe sanitar-veterinare, ci consumatorul insusi, care pentru o economie de citiva lei isi pune in pericol sanatatea. (Daniela BEALE)