Inspectorii Oficiului Judetean pentru Protectia Consumatorilor (OJPC) Iasi au dispus ieri inchiderea uneia dintre cele mai mari cofetarii din oras, respectiv Amandina. Reprezentantii institutiei sustin ca la cofetarie nu erau respectate mai multe norme de protectia consumatorilor: bucataria unitatii era inundata, o parte din tavan era mucegait, iar inghetata era depozitata in aceeasi lada frigorifica in care se gasea carne expirata. „Nu s-a dispus decit inchiderea bucatariei”, a declarat Dumitru Constantinescu, patronul cofetariei. Pe de alta parte, seful OJPC sustine ca patronul de la Amandina a inteles gresit masurile luate impotriva societatii sale. Mai exact, inspectorii OPC nu au dispus doar inchiderea bucatariei, ci intreaga unitate. „Probabil dumnealui nu a inteles ca trebuie sa inceteze toate activitatile de comercializare a produselor care se fac in bucatarie, adica prajituri, hamburgeri sau sandwichuri”, a explicat Marius Bodea, directorul OJPC. Astfel, in cursul dupa-amiezii de ieri, Amandina continua sa-si primeasca clientii, chiar daca nu avea voie sa faca acest lucru. In jurul orei 18:00, cind reporterii Ziarului de Iasi au facut o vizita la cofetarie, erau peste zece persoane pe terasa. Neregulile pe care inspectorii OPC le-au gasit la Amandina vizeaza unele dintre cele mai elementare reguli de igiena alimentara. „Sistemul de canalizare era infundat, fapt ce a dus la inundarea pavimentului in bucatarie, peretii de la faianta pina la plafon erau afumati, materiile prime erau depozitate impreuna cu produsul finit, iar inghetata era depozitata impreuna cu carne congelata in aceeasi lada frigorifica”, a completat Bodea. Patronul de la Amandina a spus ca va remedia deficientele pina la sfirsitul lunii. „Vizita OPC-ului chiar m-a impulsionat sa dau drumul cit mai repede la treaba”, a conchis Constantinescu, care a fost amendat cu 15 milioane lei. (Cristina ORHEANU)