Furnizorii de lapte si corn din scoli s-au aflat sub lupa inspectorilor sanitari

Au primit vizita inspectorilor sanitari trei furnizori din Iasi, unul din Podu Iloaiei, doi din Harlau si alti doi din Pascani. De asemenea, cele doua unitati care distribuie laptele si brinza topita elevilor din judet, La Dorna si Eurolact, au fost verificate, dar nu s-au constatat probleme.

Nereguli s-au inregistrat in schimb la firma Vel Pitar. In luna ianuarie inspectorii sanitari au facut un control, in urma acestuia fiind suspendata pentru doua zile activitatea din sectia de biscuiti.

„Problema a fost ca nu era curatenie in acea sectie si se vedea clar ca nu mai fusese igienizat de ceva timp. Din cite am inteles, sectia de biscuiti era programata pentru modernizare in cursul acestui an", a declarat dr. Manuela Trifan, sefa ISS.

Dupa suspendare s-a efectuat un nou control care a stabilit ca se luasera masurile necesare asigurarii curateniei. De asemenea, un avertisment a primit si o brutarie din Harlau pentru ca era mizerie la grupurile sanitare pentru personalul angajat. Nici brutaria Remina nu a scapat de control saptamina trecuta. Spre deosebire de celelalte, aici s-a dat si o amenda de 3.000 lei din cauza conditiilor igienico-sanitare necorespunzatoare. La fel ca la Vel Pitar, la recontrol lucrurile se remediasera. Nu s-au inregistrat probleme in ceea ce priveste calitatea produselor.

De altfel, toti producatorii de lapte si corn aduc probe la verificare de doua ori pe luna la ISS. In mediul rural aceste produse pentru elevi de distribuie de doua ori pe saptamina. „Scolile au spatii de depozitare la rece pentru produsele alimentare. Oricum, laptele este cu pasteurizare inalta si poate fi pastrat la orice temperatura. Prin zona Ciortesti-Coropceni se aduceau produsele mai rar, cam o data pe saptamina, dar deocamdata nu ni s-a semnalat nici o problema", a adaugat dr. Trifan.